沁涼西瓜好消暑　營養高天然成份無負擔 - 養生

西瓜富含多種維生素、類胡蘿蔔素、茄紅素等對人體有益之成分，是夏天常被製成飲料的
果品之一。近年來在追求健康養生的風潮下，西瓜汁儼然是天然飲品之最佳選項。黃美華
副署長強調，該署也提供幾個挑選西瓜的小撇步，首先瓜皮顏色以碧綠明亮、瓜紋明顯為
主，果形頭尾兩端一致無變型，果臍窄小緊縮無凹陷，輕拍果實稍具回彈感覺表示熟度適
中，掌握以上要訣，消費者便容易選到美味多汁的西瓜。

--